••منتدى عائلة ابو جزر••


ღ لــســنــآ الــوحــيــدوون ولـــــكــــــننـــــــاآ الــــــمتـــــمــــــيزوون ღ
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شوربة المأكولات البحرية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أبو علاء
مستشار اداري
مستشار اداري
avatar

الوظيفة :
الدوله :
الجنس : ذكر
المزاج :
المشاركات : 1591
تاريخ الميلاد : 25/01/1982
تاريخ التسجيل : 29/07/2010
العمر : 35
MMS :

مُساهمةموضوع: شوربة المأكولات البحرية   الأربعاء مارس 13, 2013 1:49 pm











المقادير:


2 ملعقه كبيره زبدة


ملعقة صغيرة من الثوم المبشور


كوب من الجمبري


نصف كوب من حلقات الكلماري


كوب من المحار أو القواقع المسبق سلقها


كوبين ونصف من مرق السمك


عود كرفس مفروم


جزرة مقطعة إلى مكعبات


نصف كوب بازلاء


بشر ليمونة


ورق لوري


ملح و فلفل و جوزة الطيب


كوب كريما سائلة


2 ملعقه كبيره دقيق

الطريقة:


تشوح الزبدة في قدر على النار مع الثوم


يضاف الجمبري و الكلماري و يقلب جيدا


يضاف المرق و القواقع و الخضروات


يتبل الكل جيدا باللوري و الملح و الفلفل و جوزة الطيب


يترك الكل ينضج على النار مدة 20 دقيقة


يضاف الليمون و الكريما و الدقيق


يغلى الكل مع التحريك مدة 10 دقائق إضافية


تقدم ساخنة مزينة بأوراق بقدونس و قليل من بشر الليمون


عدد الأفراد: 4أفراد


المدة: 40دقيقة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gazar.rigala.net
 
شوربة المأكولات البحرية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
••منتدى عائلة ابو جزر•• :: ––––•(-• الحيـــاة الاجتمـــاعية •-)•–––– :: ๑ + ـ مُطبـُخ ألاعضاء ـ + ๑-
انتقل الى: