••منتدى عائلة ابو جزر••


ღ لــســنــآ الــوحــيــدوون ولـــــكــــــننـــــــاآ الــــــمتـــــمــــــيزوون ღ
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سلطة الزعتر وكرات اللبنة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أبو علاء
مستشار اداري
مستشار اداري
avatar

الوظيفة :
الدوله :
الجنس : ذكر
المزاج :
المشاركات : 1591
تاريخ الميلاد : 25/01/1982
تاريخ التسجيل : 29/07/2010
العمر : 35
MMS :

مُساهمةموضوع: سلطة الزعتر وكرات اللبنة   السبت مايو 18, 2013 2:37 pm




باقتا زعتر أخضر طازج
٢٠٠ غ كرات لبنة ماعز مغموسة في الزعتر اليابس
١٠٠ غ زيتون أخضر خالٍ من النوى
٢ إلى ٣ ملاعق طعام زعتر طازج مفروم
١ إلى ٢ رأس فلفل أحمر حريف مفروم ناعماً
نصف كوب زيت زيتون


تغسل أوراق الزعتر ثم تصفى وتجفف بمحارم المطبخ.

تغمس كرات اللبنة في الزعتر اليابس.

تخلط كرات اللبنة مع الزيتون الأخضر المقطع والخالي من النوى، وأوراق الزعتر الطازجة المفرومة، والفليفلة الحمراء الحريفة وزيت الزيتون في وعاء.

تسكب السلطة في طبق التقديم وتزين بالمزيد من أوراق الزعتر وتقدم بمثابة نوع لذيذ من المقبلات.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gazar.rigala.net
 
سلطة الزعتر وكرات اللبنة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
••منتدى عائلة ابو جزر•• :: ––––•(-• الحيـــاة الاجتمـــاعية •-)•–––– :: ๑ + ـ مُطبـُخ ألاعضاء ـ + ๑-
انتقل الى: