••منتدى عائلة ابو جزر••
الدجاج بالكاري والخردل (ماسترد) ...  0d3f404865f000
••منتدى عائلة ابو جزر••
الدجاج بالكاري والخردل (ماسترد) ...  0d3f404865f000
••منتدى عائلة ابو جزر••
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


ღ لــســنــآ الــوحــيــدوون ولـــــكــــــننـــــــاآ الــــــمتـــــمــــــيزوون ღ
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الدجاج بالكاري والخردل (ماسترد) ...

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أبو علاء
مستشار اداري
مستشار اداري
أبو علاء


الوظيفة : الدجاج بالكاري والخردل (ماسترد) ...  121410051211w481wz7gr3fc7jjq95n
الدوله : الدجاج بالكاري والخردل (ماسترد) ...  112610141116hp7ktfnyjmrzi9bq
الجنس : ذكر
المزاج : الدجاج بالكاري والخردل (ماسترد) ...  11261014113538lno41h1du7h9z8
المشاركات : 1591
تاريخ الميلاد : 25/01/1982
تاريخ التسجيل : 29/07/2010
العمر : 42
MMS : الدجاج بالكاري والخردل (ماسترد) ...  120110151259aorozkc25fb8640qar

الدجاج بالكاري والخردل (ماسترد) ...  Empty
مُساهمةموضوع: الدجاج بالكاري والخردل (ماسترد) ...    الدجاج بالكاري والخردل (ماسترد) ...  Emptyالثلاثاء سبتمبر 14, 2010 9:24 am

المقادير: 2 شريحة فيليه الدجاج2 ملعقة كبيرة كاري1 ملعقة كبيرة حبوب خردل (ماسترد)1 ملعقة كبيرة زيت زي...
المقادير:

2 شريحة فيليه الدجاج
2 ملعقة كبيرة كاري
1 ملعقة كبيرة حبوب خردل (ماسترد)
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصلة كبيرة الحجم (مقطعة لشرائح)
1 فص ثوم (مطحون)
1 كوب فطر (شرائح)
4/1 كوب خل أبيض
2 ملعقة كبيرة خردل (ماسترد)
1 علبة قشطة نستله (170غ)
4/1 كوب ماء
2 مكعب مرقة دجاج ماجي
250غ معكرونة فتوتشيني (مسلوقة)
1 ملعقة كبيرة حبق طازج (مفروم)

طريقة التحضير:

. تغطى شرائح فيليه الدجاج بالكاري وحبوب الخردل جيداً ثم توضع في طبق مدهون بالزيت ثم يوضع الطبق في فرن حرارته متوسطة (180 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج
. تخرج شرائح الدجاج وتقطع إلى أصابع رفيعة ثم تترك جانباً
. يقلب البصل والثوم قي الزيت الحار إلى أن يذبل البصل ثم يضاف الفطر ويحرك حتى يلين
. ثم يضاف الخل الأبيض ويترك الخليط على النار حتى يبدأ بالغليان
. يضاف الخردل وقشطة نستله والماء ومكعبا مرقة دجاج ماجي لخليط البصل والفطر ويحرك جيداً ويترك حتى يبدأ بالغليان
. تخلط معكرونة فيتوتشيني بلطف مع الخليط السابق تدريجياً حتى تنتهي الكمية
. يسكب الخليط في طبق تقديم وتنسق فوقه أصابع شرائح الدجاج
. يزين الطبق بالحبق المفروم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://gazar.rigala.net
بلسم الجروح
عضو جديد
عضو جديد
بلسم الجروح


المزاج : الدجاج بالكاري والخردل (ماسترد) ...  112610141135h0tn4obpkg2l8f
المشاركات : 3
تاريخ التسجيل : 20/08/2010
MMS : الدجاج بالكاري والخردل (ماسترد) ...

الدجاج بالكاري والخردل (ماسترد) ...  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج بالكاري والخردل (ماسترد) ...    الدجاج بالكاري والخردل (ماسترد) ...  Emptyالجمعة سبتمبر 17, 2010 12:16 am

تسلم دياتك خيو
على الوصفة
يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الدجاج بالكاري والخردل (ماسترد) ...
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» لسان العصفور بالكاري والدجاج
» كانيلوني الدجاج
» طريقة عمل الدجاج بصلصة الصويا

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
••منتدى عائلة ابو جزر•• :: ––––•(-• الحيـــاة الاجتمـــاعية •-)•–––– :: ๑ + ـ مُطبـُخ ألاعضاء ـ + ๑-
انتقل الى: