بعجينة العشر دقائق ابتكري ما تودين من معجنات!

تتميز عجينة العشر دقائق أنها سهلة بسيطة وهشة وتصلح لجميع أنواع المعجنات

إليك طريقة التحضير:

المقادير:

1\2 كوب زيت.
2 كوب ماء دافئ.
5 كوب طحين.
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
2 ملعقة كبيرة سكر.
1 ملعقة صغيرة ملح.

الحشوة:
جبنة بيضاء.
زعتر.
نقانق.
بيتزا.

طريقة التحضير:
- نخلط 2 كوب من الطحين مع الماء والسكر والخميرة والحليب.
- نغطي العجين ونتركها في مكان دافئ لمدة 10 دقائق وستلاحظين وجود فقاعات في العجينة على الوجه.
- اعملي على إضافة الزيت وباقي الطحين واعجني المكونات جيداً ولاحظي أنها يجب أن لا تلتصق بيديك واستعملي العجينة فوراً.
- شكلي المعجنات التي تودين الحصول عليها واخزيها في الفرن على درجة حرارة 200 أو 180 حسب المعجنات لمدة 20 دقيقة.

بإمكانك استخدام العجينة للبيتزا وأي نوع من المعجنات.
صحتين وعافية

» العشر الاواخر.... فرصة التقرب الى الله
» ما هو الصوت الذي يتكرر كل أربعة دقائق