الوظيفة : الدوله : الجنس : المزاج : المشاركات : 1591 تاريخ الميلاد : 25/01/1982تاريخ التسجيل : 29/07/2010العمر : 42 MMS :
موضوع: تشيزكيك الاوريو .. الإثنين أغسطس 13, 2012 4:47 pm
تشيزكيك بارد استخدمت فية صينية التشيز كيك
للقاعدة 10 حبات اوريو بدون حشوة مطحونة ناعم مع نص علبة قشطة نخلطهم مع بعض لحد مايكون عندي عجينة متماسكة نكبس الخليط بـ قوالب التشيز كيك وندخلها الثلاجة
لخليط التشيز الخطوة الاولى ثلاث ارباع كوب كريمة خفق تخفق لحد ماتنفش وبعدين نضيف لها 3 ملاعق سكرونحركها مع بعض وندخلها الثلاجة
الخطوة الثانية رح نحتاج جبنة فيلادلفيا 300 جرام علبة قشطة طازجة ( قيمر نادك المراعي نخلطهم مع بعض لحد مايتجانس المزيج وبعدها نضيف لهم( نصف باكيت جلو اصفر+ ملعقة كبيرةجيلاتين نذوبهم بنصف كوب موية حارة) الان رح نمزج الخطوة الاولى مع الخطوة الثانية سوا بالملعقة ونضيف لهم 10 حبات اوريو بدون الحشوة ونسكبهم باالصينية وندخلهم الثلاجة ليلة كاملة للوجة استخدمت ملمع الشوكولاة اخذتة من ملتقى الخبازين
