لسان العصفور بالكاري والدجاج

لسان العصفور بالكارى والدجاج

وصفة سهلة وسريعة تمد أفراد أسرتك بالدفء ويعشقها الصغار

المكونات:

1 كيس باستا لسان العصفور او باستو اوريو

½ كيلو دجاج مخلى شرائح

1 بصلة كبيرة مفرومة

2 فص ثوم مفروم

1 حبة بطاطس

1 كوب جبن شيدر

ملح – فلفل أسود– قرفة

2 كوب كريمة

1 معلقة كبيرة كارى

زيت

بقدونس

التحضير:

1- يشوح البصل في قليل من الزيت ثم نضيف شرائح الدجاج وتشوح جيدا و
نضيف البطاطس والتوابل والكارى ثم نضيف الكريمة وتترك لتستوى ل15 دقيقة .

2- فى نفس الوقت قومي بسلق لسان العصفور ل8 دقائق فى ماء مغلى مملح ثم
يصفى جيدا.

3- ضعى طبقة من لسان العصفور ثم طبقة من كاري الدجاج ثم الجبن المبشور
وادخليه الفرن ل10 دقائق ويزين بقليل من البقدونس ويقدم.

» الدجاج بالكاري والخردل (ماسترد) ...